CombiSteamer V4000 45

Este horno CombiSteamer dispone de todas las funciones necesarias para una cocción al vapor precisa con temperatura controlada y excelentes resultados de cocción. Un complemento ideal para el horno.

Diseños disponibles

Vidrio espejo Platinum
Vidrio espejo negro

Clase de eficiencia energética

Seleccione una variante de CombiSteamer V4000

Minimalista, elegante, atemporal
Un diseño que resiste el paso del tiempo. La gama Excellence Line se caracteriza por su diseño refinado y estilizado. Las elegantes líneas y el frente de cristal de espejo se integran perfectamente en cualquier cocina gracias a las diferentes opciones de color. El tirador está hecho de una sola pieza de aluminio, que complementa perfectamente el cristal de espejo.
Una experiencia sin esfuerzo
V-ZUG reúne las ventajas del aire caliente y del vapor en un solo aparato para obtener resultados de cocción muy precisos y ofrecer una gran variedad de posibles formas de preparación. La función combinada de aire caliente con vapor se configura con rapidez, sin necesidad de ayuda profesional. Cocinar en casa nunca ha sido tan fácil.
Limpieza fácil
Los Steamer V-ZUG han sido diseñados para que su limpieza sea sencilla. Gracias a su innovador control de generación de vapor, los usuarios rara vez necesitan descalcificar el aparato. Un programa especial y fácil de seguir les guía por el proceso. También hay programas automáticos para la limpieza regular. Para realizar una limpieza más profunda, puede quitarse la puerta.

EasyCook
250 platos con tan solo pulsar un botón
EasyCook ayuda a preparar hasta 250 platos de forma automatizada. Sugiere opciones de cocción en función del tipo de alimento para conseguir el resultado deseado.
Regeneración
Una nueva vida para la comida precocinada

Esta función combina el vapor y el aire caliente para recalentar de forma rápida, sencilla, sana y eficaz los platos preparados anteriormente.
Vacuisine
Dominio sencillo del sous-vide

Una imitación del tradicional método al baño María, empleado por los chefs para lograr resultados precisos, utilizando únicamente vapor. No hay riesgo de cocer demasiado ni de quedarse corto.

Información sobre el producto

Accesorios suministrados

Al vapor

Ideal para preparar diversos alimentos frescos sin dañarlos.
Véase el vídeo

Recalentar

Calentamiento delicado de alimentos precocinados.

Aire caliente

Perfecto para hornear pastas en varias bandejas al mismo tiempo.

Aire caliente húmedo

Ideal para hornear y asar: los alimentos conservan la humedad.
Véase el vídeo

Higiene

Para esterilizar recipientes, biberones y tarros.
Véase el vídeo

Vacuisine

La cocción al vacío es la cocción lenta de alimentos en bolsas selladas al vacío a una temperatura baja y controlada con precisión en la CombiSteamer.