גלה איתנו את העולם המרגש של V-ZUG News. באמצעות עבודתם של אדריכלים, מעצבים, שפים, אמנים ויזמים, אנו חוקרים נתיבים אל העתיד. קבל השראה מהיופי שחושף את עצמו בכל פרט - מהחידושים האחרונים במוצרים ועד להתרשמות מאירועים ועד לסיפורים מרגשים עם אישיות מעניינת.
יופי: תוצר של חופש יצירתי
השפית הראשית של שוויץ, טניה גרנדיטס, משוכנעת שכדי שיהיו לך רעיונות מצוינים את צריכה את החופש לחשוב עליהם ואת ההזדמנות להתפתח, מבלי להיות תחת לחץ.
מהנדסת התוכנה זינב "זיזי" חטב (Zineb “Zizi” Hattab) הכתה גלים בסצנת הגסטרו בשנת 2020 עם המסעדה הטבעונית שלה KLE בציריך. משנת הקריירה הזו זיהתה בשלב מוקדם שהתשוקה האמיתית שלה היא ליצור אוכל טעים.
מרקו קמפנלה, השף הראשי של Eden Roc באסקונה ו-Tschuggen Grand Hotel בארוזה, כבר הוכיח שעבודה קשה מובילה להצלחה. עכשיו הוא רוצה שלכל התפריטים שלו יהיה "חוט שני" העובר דרכם.
ליאן הרטוויג יש שלושה כוכבי מישלן, זה הופך אותו לאחד השפים הטובים בעולם. בישול הוא הדבר האהוב עליו ביותר בחיים והוא הכי מאושר כשהוא פשוט מבשל על פי תחושה.
